2018-10-18から1日間の記事一覧

スイス美味しい旅③

バーベキュー スイス定番のバーベキュー。 お肉の味付けはその場でささっと塩、コショウ、ローズマリーを揉み込んで少し放置。 あとは、ホイルに包んだ野菜を用意。火を起こしたら乗せて、上からさらに木を被せ、焼けるのを待つだけ。 至ってシンプル。家に…