スイス 美味しい旅①
決して大きくない街中をふらふら歩いていると、何やら素敵なレストランを発見。
メニューの隣に古い新聞の記事。スープとソースの巨匠！
ドイツ語はまだ少ししか理解できないけど、このレストランで40年シェフをしている女性のスープ、美味しいに違いないと店に入る。
12時を過ぎたばかりだったので、店内もあまり混んでいない。
ご夫婦で営まれているアットホームなレストラン。
インテリアもスイスらしい木のテーブルと椅子に、パリッとしたテーブルクロスに
キャンドル、お花が飾ってある。座ってるだけで幸せな気分。
私がドイツ語を話せないと分かると、メニューを丁寧に英語で説明してくれた。
スープが登場。すごいふわふわ！ マッシュルームのクリーミーなスープ。
さすが巨匠。美味しい！
この日は残念ながらあまりお腹が空いていなかったので、メインはサラダとソーセージのプレートをオーダー。
でもチキンとか、サーモンもボリューミーだけどすごく美味しそう。
次回はディナーで来てみようと心に誓う。
外観
